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「鹿港的街道、鹿港的漁村,媽祖廟裡燒香的人們…」羅大佑這首鹿港小鎮,用短短四分鐘就唱出許多鹿港人的思鄉之情,濃烈到足以淹沒眼眶,心中淡淡浮現人滿街巷的黑白畫面。

你曾造訪過這充滿故事的古鎮嗎?若你未曾到訪,不如透過俊美憶園餅帶你認識鹿港吧!或許你會認為俊美憶園餅與鹿港有什麼關係,但其實這有段淒美故事與淵源。想瞭解俊美憶園餅背後的故事,就繼續看下去俊美憶園餅開箱介紹吧!

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「意樓」曾是夏郊旗下大行號陳家的閣樓,閣樓上有鹿港最美的窗花磚雕。據說,百年前的意樓中住著一個名叫尹娘的女子,與新婚夫婿共居於此,但不久之後,其夫婿就赴京考試。臨走前,他在牆邊種了這顆楊桃樹,要尹娘「見樹如見人」。不過這一去就音訊全無,獨剩尹娘一人在意樓守空閨,日日對望搖曳的楊桃樹,抑鬱而終。

百年後,俊美食品將意樓買下後重新整修,並推出了俊美憶園餅。小小憶園餅就像意樓上的圓窗,代表圓滿也隱含了望夫早歸的祈求。

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看完了俊美憶園餅與鹿港意樓的淵源,不免俗地還是要介紹一下俊美憶園餅的外盒,在盒身底部印上俊美憶園餅的營養標示。吃素的朋友也別擔心,俊美憶園餅是蛋奶素,可以放心食用哦!

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俊美憶園餅開箱後,可以發現一盒內裝有六個俊美憶園餅,有別於一般傳統餅行,俊美憶園餅採用獨立包裝,方便攜帶與保存,可以自己獨享也能與親朋好友分享哦!

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拿取一包俊美憶園餅輕輕撕開,一塊拙樸小巧的俊美憶園餅呼之欲出!均勻的褐色餅皮,在頂端有像是輕印的花瓣渦漩,象徵意樓的窗花藝術吧!

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從側面看俊美憶園餅,好似一件藝術品,沒有過多雕琢,僅憑老師傅雙手揉壓塑型,也因為是手工製作,不平整的餅面變得不平凡了!

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切開看俊美憶園餅內層,白鳳豆沙餡填滿整塊餅,與厚薄適中的餅皮合為一體。淡淡豆沙香尚未入口,就已融在空氣中,口水都快滴下來了呢!

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淺嚐一口,餅皮鬆軟保有水分,微微濕潤度與柔滑細緻的白鳳豆沙餡,交織出甜而不膩的味道。咀嚼同時,白鳳豆沙就是思念微甜,而微濕餅皮猶如眼眶中的淚,似乎能夠感受當時女子望夫早歸的心情,好唯美啊!

聽完了俊美憶園餅的背後有這麼個淒美故事,吃餅的同時還能感受那段美麗,也是幸福。看完俊美憶園餅開箱後,如果想一睹鹿港意樓的風采,不如親自走一趟鹿港小鎮,沐身在古色古香的街道、嚐一口俊美憶園餅吧!

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鹿港意樓望歸的滋味‧俊美憶園餅

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